酒水商城配送小程序开发酒水市场现状与挑战
| 更新时间 2024-10-28 09:50:00 价格 请来电询价 联系电话 18948002702 联系手机 18948002702 联系人 吴先生 立即询价 |
市场现状与挑战
(一)传统市场的困境百荣世贸商城作为国内大的酒水批发市场之一,如今面临着诸多困境。曾经,这里聚集数千家酒商,生意红火,出货量巨大。然而,现在客户明显减少,利润也变得微薄。数据显示,有超过 60% 的经销商、终端零售商表示库存增加,当前处于库存积压、资金套牢的状态。例如,在百荣世贸商城内的商户罗成介绍,2021 年之前每天出货量能达到 1000 多件,时可出货 2000 多件,每箱毛利有 100 多元,而现在 3000 多元一箱的白酒能赚 10 多块钱就算不错,甚至很多产品不怎么流通了,卖不掉的产品只能堆在仓库或者降价出售。今年以来,店铺的业绩已经下滑了近 40%—50%。商户宋城铭表示,百荣卖酒的商户达 2000 多家,几乎每家都有 1 万多件的库存,总体而言,百荣全部商户的库存能达 20 亿元。
(二)新兴模式的崛起像歪马送酒等即时配送品牌迅速发展,为酒水市场带来新的活力。歪马送酒采用 “自营供应链 + 前置仓 + 自有配送” 模式,自 2021 年 6 月上线,至今年 8 月已开设超 800 个前置仓,目前日均单量约 7 万单,今年有望实现 30 亿元营业额。其经营品类涵盖啤酒、白酒、红酒、洋酒四大品类,约 700 - 1200 个 SKU,并计划逐步增加软饮和食品,拓展至 1500 - 2000 个 SKU。平均客单价可以达到 130 元,在一二线城市,歪马成熟仓的日均单量可超 150 单,在二三线城市,多数加盟仓营业半年后可以做到日均 80 - 100 单。歪马送酒通过与酒水品牌直接合作,严控供应链,自建配送体系,为用户提供平价、保真、平均 15 分钟送达的酒水即时送服务。同时,其数字化zhongtai系统 —— 美团牵牛花,为门店运营提供诸多便利,能实时查看货架货品情况,指引配送员快速拣货、配送,还能实时监测产品空缺情况,提醒及时补货。此外,歪马送酒还为加盟商提供了一站式的扶持服务,包括选址指导、运营培训、营销策划等全方位的支持,采取区域保护政策,一般一个区县只合作 1 - 2 家加盟商,保证市场的饱和度和竞争秩序。
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