一个完整的付费知识平台及APP通常需要具备以下核心功能：

用户管理：包括用户注册、登录、个人信息管理、权限管理等。用户可以通过注册和登录，访问和购买平台上的知识内容。

内容管理：支持课程内容的创建、编辑、上下架等操作。课程内容可以包括图文、视频、音频等多种格式，以满足不同用户的需求。同时，还需要有内容审核机制，确保发布的内容符合平台规定。

支付系统：集成第三方支付接口，支持多种支付方式，如微信支付、支付宝等。用户可以通过支付系统购买课程或订阅服务。支付系统需要确保交易安全，并提供清晰的交易记录和退款机制。

课程管理：包括课程分类、搜索、推荐等功能。用户可以根据自己的需求和兴趣，方便地找到适合自己的课程。

互动系统：增强平台的用户体验，用户可以在平台上进行问答、评论和讨论。这有助于促进用户之间的交流和学习，提高平台的活跃度。

数据分析：收集用户行为数据，为内容优化和营销策略提供数据支持。通过数据分析，可以了解用户的偏好和需求，从而调整内容和服务策略。

系统架构设计可以分为以下几个部分：

前端：负责用户界面展示和交互。可以选择React Native、Flutter等跨平台框架，以实现在不同设备上的兼容性和用户体验。

后端：提供API接口和数据处理服务。可以选择Node.js、Django、Spring Boot等后端框架，确保系统的稳定性和扩展性。

数据库：用于存储用户信息、课程内容、交易记录等数据。可以选择MySQL、PostgreSQL等关系型数据库，或MongoDB等非关系型数据库，根据具体需求和数据结构进行选择。

缓存系统：提高系统响应速度和性能。可以选择Redis等缓存系统，对常用数据进行缓存。

云服务和CDN：提供稳定的服务器环境和内容分发网络。可以选择阿里云、腾讯云等云服务提供商，以及CDN服务来提高内容的访问速度和稳定性。

需求分析与规划：明确平台的目标用户群体、提供的知识类型、支付方式等。规划平台的功能模块，如用户管理、内容管理、支付系统、权限控制等。

技术选型与架构设计：根据需求分析结果，选择合适的技术栈和架构设计。确定前端框架、后端框架、数据库类型等。

数据库设计与实现：设计数据库表结构和索引，实现数据的存储和查询功能。确保数据的完整性和一致性。

前后端开发与集成：前端负责实现用户界面和交互逻辑，后端负责实现业务逻辑和数据处理。通过API接口实现前后端的数据交互。

支付系统集成与测试：集成第三方支付接口，并进行支付功能测试。确保支付系统的安全性和稳定性。

内容管理与审核：实现课程内容的上传、编辑、审核等功能。确保发布的内容符合平台规定。

互动系统开发与集成：实现用户之间的问答、评论和讨论功能。增强平台的用户体验。

数据分析与监控：集成数据分析工具，收集用户行为数据。通过数据分析了解用户需求和行为习惯，为优化平台功能和营销策略提供依据。

测试与部署：进行功能测试、性能测试、安全测试等。确保系统的稳定性和用户体验。选择合适的服务器和域名，将系统部署到生产环境。

上线与运营：邀请用户进行试用和反馈。根据用户反馈和数据分析结果，不断优化平台功能和用户体验。进行市场推广和运营活动，吸引更多用户加入平台。

开源项目：可以在GitHub、GitLab等代码托管平台上搜索相关的开源项目。这些项目通常提供了基础的付费知识平台功能，可以根据自己的需求进行定制和扩展。

商业解决方案：选择砖业的商业解决方案提供商，他们通常提供了完整的付费知识平台源码和定制服务。可以根据自己的需求选择适合的商业解决方案，并进行定制开发。

自主开发：如果具备足够的技术实力和资源，也可以选择自主开发付费知识平台及APP源码。这需要深入理解用户需求和市场趋势，选择合适的技术栈和架构设计，并进行全面的开发和测试工作。

合规性：在开发过程中需要遵守相关法律法规和道德规范，不得进行非法采集和侵权行为。尊重目标网站的版权和知识产权，合理设置请求间隔和使用代理IP等策略，避免触发反爬虫机制。

安全性：确保系统的安全性是开发过程中的重要任务。需要采取数据加密、防止SQL注入等安全措施，保护用户数据的安全性和隐私。同时，还需要对支付系统进行严格的安全测试，确保交易过程的安全性。

可扩展性：在设计系统架构时，需要考虑系统的可扩展性。采用微服务架构或插件化设计等方式，可以方便地扩展系统的功能和性能。

用户体验：优化用户界面和交互逻辑，提高用户体验。关注用户反馈和需求变化，及时调整和优化平台功能和服务策略。