市场调研：了解目标市场的外卖跑腿服务需求、竞争对手情况以及潜在用户群体。

功能需求：确定APP的核心功能，如用户注册与登录、商品浏览与搜索、下单与支付、订单跟踪、评价系统、客服支持等。

平台定位：明确APP的定位，是专注于外卖配送还是提供跑腿服务，以及目标用户群体（如学生、上班族、家庭主妇等）。

项目经理：负责整个项目的规划、进度管理和沟通协调。

UI/UX设计师：负责APP的界面设计和用户体验优化。

后端开发人员：负责服务器搭建、数据库设计、API接口开发等。

前端开发人员：负责APP的页面开发、交互逻辑实现等。

测试人员：负责APP的功能测试、性能测试、兼容性测试等。

前端技术：

使用React Native、Flutter等跨平台框架开发APP，以降低成本并提高开发效率。

或者针对特定平台使用原生开发技术，如iOS的Swift/Objective-C和Android的Java/Kotlin。

后端技术：

选择SpringBoot、Node.js或者Django等主流框架进行开发。

使用MySQL或PostgreSQL作为关系型数据库存储用户信息、订单数据等。

Redis可以用来缓存常用数据，如热门商家、订单状态等，提高系统的响应速度。

地图与定位服务：

使用高德地图、百度地图或Google地图API来实现精凖的定位和导航功能。

支付与结算系统：

集成支付宝、微信支付等第三方支付接口，确保用户能够便捷地完成支付操作。

建立完善的结算系统，为商家和骑手提供准确的结算服务。

前端开发：设计并实现用户注册与登录、商品浏览与搜索、下单与支付等页面和功能。

后端开发：开发API接口，供前端调用以实现数据交互；实现订单管理、用户与跑腿员管理等后台功能。

功能测试：确保所有功能都能正常工作，无bug。

性能测试：测试APP在高并发情况下的表现，确保稳定运行。

兼容性测试：在不同设备和操作系统上测试APP的兼容性。

选择合适的云服务平台：如阿里云、AWS等，进行服务器的部署。

配置负载均衡和数据库备份：以保证系统的高可用性和稳定性。

性能优化：使用CDN加速静态资源、开启数据库的索引、优化查询等，确保在用户量剧增时系统依旧能够流畅运行。

应用商店上架：将APP提交到各大应用商店进行审核和上架。

用户体验优化：根据用户反馈和测试结果，不断优化APP的用户体验。

跑腿员管理：通过数据分析，优化跑腿员的调度，减少空闲时间，提高配送效率。

促销活动：通过折扣、优惠券、积分等促销手段，吸引更多用户使用平台。

数据分析：利用数据分析工具分析用户行为，了解用户需求，为决策提供支持。

功能迭代：根据用户需求和市场变化，不断迭代新功能。

合规性：确保APP的开发和运营符合相关法律法规要求，如隐私政策、用户协议等。

安全性：加强APP的安全性，防止数据泄露和恶意攻击。